21 апреля 2022 года учащиеся 5-9 классов ГБОУ ООШ с.Стюхино просмотрели видеоконференцию «Открытый урок» на тему: «Молекулярная кухня»

Цель мероприятия: профессиональная ориентация обучающихся, мотивация на осознанное получение школьного образования для развития в профессиональной сфере через знакомство с трансформацией содержания профессий и возрастающими требованиями современного рынка труда к компетенциям работников (на примере требований к знаниям физики, химии, математики, биологии на уровне высшей школы и владения высокотехнологичным оборудованием в профессиях «Повар» и «Кондитер).

Трансляция видеоконференции была организована на сайте ЦПО Самарской области.

На ней рассказали, как благодаря молекулярной кухне можно жидкие блюда перевоплотить в твердое состояние. Студентом Самарского техникума кулинарного искусства было продемонстрировано создание икры.

Во время видеоконференции у школьников была возможность задавать вопросы экспертам, отправляя их в виде СМС-сообщений, сообщений в WhatsApp или Viber на номер: +7-927-795-49-07, номер был указан под видео во время трансляции.